Молоко за безцінь не відамо! - 4 Березня 2009 - НЕофіційний сайт міста Полонне

Жителі райцентрів та сіл Хмельницької області вкрай не задоволені закупівельною ціною на молоко, мовляв пляшка мінеральної води дорожче коштує, ніж літра молоко. Воно й справді так, найдешевша вода у літровій пляшечці коштує 1,50, а за літр молока закупівельники пропонують від 60 копійок до однієї гривні. «Вже нижчої ціни на молоко придумати не можна. Прогодування корови і розтрати, які витрачаються на її утримання не покривають доходу», - розповіла жителька Полонського району Людмила Олександрівна. Закупівельники пропонують селянам закупити доїльні апарати і спеціальні холодильні обладнання, аби молоко було найвищої якості, тоді і закупівельна ціна буде відповідна. Але не кожний селянин має змогу придбати такі дорого вартісні препарати.

Виходить, що селяни самі винні в тому, що на молочну продукцію ціни не було й немає. Бо його тепер треба заготовляти без доступу повітря й без участі людських рук. Цікаво, чому раніше рай санепідемстанція дозволяла таке неподобство на фермах та в селянських господарствах. І були ж якісь стандарти, і люди не хворіли, і, скажімо, продукція маслозаводів була такою, що її відправляли аж за кордон. Тепер усе інакше, молоко в селян, хоч і не за європейськими стандартами, беруть залюбки, але ж за копійки.

Окрім хмельницьких закупівельників по ласий шматочок приїжджають і з інших, сусідніх областей. «На Хмельниччині потрібно не допустити вивіз молока за межі області, а створити сприятливі умови для подільських переробників. На жаль, поки що законодавчі та фінансові умови не сприяють збільшенню виробництва якісних молочних продуктів на території області», - розповів заступник губернатора Хмельницької області з питань агропромислового комплексу Володимира Кирилюка.

Тим часом покращити загальну картину щодо виробництва молока та придбання молочної сировини у сільського населення могло б, на думку заступника губернатора, праця та дотримання між керівниками молокозаводів відповідних угод та реальне встановлення партнерських взаємостосунків між ними. Також Володимир Борисович пропонує селянам об'єднуватися в корпоративи і самим диктувати закупівельну ціну на молоко. «Нехай селяни піднімають ціну на молоко. Перший тиждень ніхто його не купить, другий — ніхто, а на третій тиждень закупівельники придбають продукцію по ціні які влаштовуватимуть селян», - вважає Володимир Борисович.